Скидка 10% по промокоду "ДОРОГИПОБЕДЫ" на продукцию кафе-пекарни НАНА-НУНА

22.02.2017  

тел:   8 499 649 20 29
e-mail:  
resttrest2015@yandex.ru
www.nananuna.ru


НАНА НУНА – ЭТО

ДОМАШНЯЯ ЕДА Мы взяли рецепты наших бабушек, немного дополнили их в соответствии с советами ведущих московских поваров, и теперь печем домашние пироги ресторанного качества. Душевные, как дома. Вкусные, как в лучших заведениях города.

НАТУРАЛЬНОСТЬ Как вы думаете, почему хлеб, купленный в магазине в понедельник, останется мягким до пятницы? Потому что химики-технологи придумали искусственные пищевые добавки для эластичности. Их добавляют в тесто для того, чтобы хлеб в магазинах несколько дней не портился и успел попасть в вашу корзину. А как вы думаете, почему хлеб, который вы утром купили в дорогой булочной на углу вашего дома, зачерствеет еще до вечера? Потому что химики-технологи придумали искусственные пищевые добавки для черствости. Их добавляют в тесто для того, чтобы хлеб быстрее черствел и вам как можно скорей пришлось вернуться в булочную за свежим батоном. Мы не используем ни то, ни то. Нам искусственные добавки просто не нужны. Мы делаем такие вкусные домашние пироги, что они съедаются сразу и не успевают ни зачерстветь, ни пробыть на столе больше одного дня. 

ЧЕСТНОСТЬ Мы печем мясные пироги из мяса, рыбные из рыбы, а фруктовые - из фруктов. И никаких полуготовых субстратов, концентратов и полуфабрикатов. Продукты для начинок закупаются на рынке в день приготовления. Только так мы можем обеспечить для наших клиентов ресторанное качество наших пирогов.

ПОЛЕЗНЫЙ ОПЫТ Знаете, сколько пирогов собственного приготовления мы съели, прежде чем предложить их вам? Лучше и не вспоминать. А всё для того, чтобы продумать каждую мелочь. Мы хотели, чтобы фруктовая начинка не была слишком мягкой и не растекалась на упаковку, но и не была слишком твердой, чтобы не хрустеть. Мы скорректировали рецепт так, чтобы в наших пирогах сохранялся вкус природного продукта, но при этом все ингредиенты таяли во рту одновременно. Мы продумали и испытали на себе каждый нюанс – от внешнего вида свежеиспеченного пирога до послевкусия, которое он оставляет. …

ЗАБОТА О ВАС Раньше, чтобы съесть ресторанное блюдо, вам нужно было прийти в ресторан. Мы подумали и сделали так, чтобы ресторан с своим блюдом пришел к вам. Чтобы съесть идеальный пирог, вам достаточно позвонить нам и сделать заказ. Остальное – это наша забота.

Вернуться к списку